Pour la troisième année consécutive, la Confrérie tient un Chalet de Noël Place de l’ancien marché.

Afin de fêter cette fin d’année comme il se doit dans nombreux coins de France et dans l’Est en particulier, nous y servons vin chaud et chocolat chaud. Si nous croyons les compliments des consommateurs, ce vin et ce chocolat sont excellents (bien meilleurs qu’à Paris m’a dit un « client » et moins cher).

Nous avions déjà, l’an passé, connu un franc succès mais la vente de cette année a dépassé toutes nos espérances.

Devant ce succès et avec la bénédiction de Monsieur le maire qui a bien apprécié le breuvage ; nous ferons ce samedi la dernière prestation 2020 de 10heures à 18heures.

Venez nombreux partager ce verre amical, masqué bien sûr….

En cet automne, la nature ne tient guère compte du Covid et la saison biologique du vignoble est respectée. Les feuilles ont jaunies, elles ne sont pas encore tombées mais ne sauraient surement tarder.

Ces paysages d’automne offrent toujours des palettes de couleurs superbes. Ces feuillages qui s’embrassent et prennent des teintes dorées. Hélas il n’y a pas d’érables dans le parc qui auraient offert ces rouges splendides.

La vigne, comme d‘autres arbres, subit la réaction du feuillage face à la diminution de la lumière du soleil, la chlorophylle se décompose et laisse place aux caroténoïdes.

Hélas nous ne pouvons vous offrir la ballade dans le parc de la MNA. Espérons que 2021 nous permettra de profiter de ce magnifique spectacle.

Philippe

Notre future cuvée ....

A l’heure où ce matin du 19 novembre nombre de Français se demandaient si le beaujolais nouveau avait goût de banane, de fraise ou autre fruit qu’ils essaient d’identifier, Philippe, Daniel et Claude avaient décidé, par nécessité, de faire un soutirage de la cuvée 2019 tranquille, dans la cave de la Confrérie.

Ce soutirage avait pour but d’éliminer les dépôts formés après la période suivant les vendanges et ainsi de clarifier le vin pour lui permettre de continuer sa vinification.

Nous avons eu le plaisir de trouver un jus agréable, fruité et de bonne odeur mais qui doit bien sûr poursuivre son repos avant une évaluation définitive de sa qualité. Je serais tenté de dire «bonne augure» mais dans ces périodes si difficiles gardons-nous bien de toute affirmation.

En un mot, à suivre avec vigilance…                                                    

Philippe

Samedi 15 août à la vigne,

L’herbe brulée et les larges crevasses ouvertes dans le sol avaient créé un paysage viticole effrayant. Hier enfin, il a plu, il a même plu abondamment en début de soirée !

Nos vignerons attendaient cela depuis de nombreuses semaines.

Mais c’est surtout la vigne qui souffrait de cette longue période de sècheresse.

Nos amis travailleurs ont bien tenté, samedi après samedi, de palier la carence en eau, le raisin a souffert et il n’a que très peu grossi.

Aujourd’hui, le raisin n’est pas à maturité, la vendange n’est pas envisageable avant plusieurs semaines. A samedi prochain. Daniel

Samedi 22 août

Quand fait-on les vendanges ? Cette question redondante est posée depuis le début août par tous ceux qui s'intéressent à la Confrérie et à la vigne.

Bien difficile de répondre encore ce samedi, alors que le ciel nous joue des tours depuis plusieurs jours. Il faut chaud, lourd, très chaud, il n'y a pas d'humidité depuis plusieurs semaines, donc une météo bien difficile.

Il va falloir ne pas tarder de façon à ne pas perdre de raisins au cas où la maladie aggraverait la situation.

Donc, ce samedi, ce fut : mesures au réfractomètre, examen des grappes, dosage du sucre.

En un mot : se préparer aux vendanges.

Il est vraisemblable qu'elles ne vont pas tarder, mais il nous faut prévoir toute la logistique habituelle afin de réussir ce moment tant attendu.

Merci d'avance à ceux qui pourront y participer, munis de sécateurs désinfectés évidemment et toujours dans la joie et la bonne humeur (la date sera donnée dès que possible.

Philippe